ABC dei Fiori con Sofia: D come Dalia

Buon Giorno! Eccoci qui con il primo post dell’anno per la nostra rubrica dell’ABC dei Fiori.
Già da quando è toccato alla C già sapevo che fiore avrei scelto per la lettera successiva.
Zero dubbi. Ve lo svelo subito. La nostra D è la Dahlia.

Good morning! Here we are for the first post of the year of the ABC of Flowers column.
Since I wrote the C I already knew the flower I’d write about for the next letter.
No doubt. It has to be the Dahlia. 

Adoro le Dahlie. Sono bellissime, grandi, piccole, dai colori pastello e dai colori intensi.
E’ originaria del Messico e della Colombia, il suo nome è un omaggio al botanico svedese Anders Dahl che le importò in Europa e fu tra i primi a riprodurle tramite semina.
E’ una pianta conosciuta sin dall’antichità, infatti gli Aztechi (che la chiamavano Acocotli) usavano il suo fusto per condurre l’acqua dai ruscelli di montagna al loro villaggio ma non solo! Infatti il suo tubero era un elemento molto comune nella loro cucina.
Nel linguaggio dei fiori viene spesso associata alla gratitudine e precarietà.

I adore dahlias. They are beautiful, big, tiny, pastel or intense.
Native of Mexico and Colombia, its name honors Anders Dahl who imported the plant in Europe and was one of the first to seed it.Aztecs (who identified the plant as Acocotle) used it for food source and employed the long hollow stem of the dahlia for water pipes. It is associated to gratitude and precariousness.

Ci sono due generi di coltivazioni: quelle di bordura destinate ad essere recise ed usate da noi fioristi per i nostri bei bouquet e quelle da vaso destinate a cespugli ed aiuole.
Le dahlie da vaso sono avidissime di acqua nei mesi estivi, mentre d’inverno hanno bisogno di essere riparate dal freddo.
Le dahlie recise sono altrettanto avide d’acqua, sono fiori molto effimeri ed adattissimi ad essere utilizzati nei bouquet ed in composizioni che non devono avere una grande durata ma una grande resa per un giorno in particolare.
Hanno un gambo drittissimo che sostiene una testa perfettamente simmetrica. Esistono diverse varietà : la cactus, la semi-cactus, ad anemone e molti altri. Ne abbiamo di moltissimi colori dal arancione al bordeaux inteso.
Ho imparato ad amarla ed ammirarla nelle immagini degli splendidi matrimoni d’oltre oceano. Che dire, lascio parlare le immagini al mio posto.

The Dahlia is typically Fall blooming and succeeds in any location where killing frosts do not come too early. The tubers should be started about April 1st in a warm, light room, merely placing them in a shallow box of sand or light soil. If the soil is carefully and diligently cultivated there will be little need for watering, which is detrimental unless consistently practised. Thorough watering should be given each time and at regular intervals; otherwise plants will be checked and flowers will suffer. For the purposes of classification the dahlia family may be divided into six sections. These are: (1) cactus, (2) show and decorative, (3) paeony-flowered, (4) pompon, (5) single, (6) Tom Thumb.
I learned to love them through the gorgeous images from American weddings. Well, now I leave you to the amazing images… 

Ma prima ancora un piccolo consiglio evitate l’acquisto del fiori reciso e dirigetevi verso la dahila in vaso vi darà sicuramente più soddisfazione.

But first a little suggestion: do not buy cut flowers and try cultivate your own dahlia: it would be so satisfying.

Ci leggiamo alla E!

See you for the E!

Sofia

Images 1 and 2 via Almalu’s Place – 3 and 4 Ruffled – 5 via Wedding Chicks