Qualche tempo fa, qui a Bologna, si è tenuta The Craft Factory… Io purtroppo non ho potuto visitarla, ma quel giorno il mio feed di Instagram si è popolato di simpatici animaletti, di cui mi sono letteralmente innamorata!…
{Recipe} La ricetta dei Sospiri, alla moda della mia nonna!
Quando cercate su Google la keyword “ricetta dei biscotti sospiri” le immagini vi rimandano a delle bellissime tortine glassate, con una piccola ciliegia sopra. Sembrano quasi dei dolcetti francesi, di cui certo Maria Antonietta sarebbe andata ghiotta.
Ma per me i sospiri sono un’altra cosa; sono i biscotti da latte che faceva la mia nonna quando ero una bambina (e anche una bambina cresciuta) e che si fanno di tradizione nel paesino della mia infanzia e di cui lei era originaria. …
