Era da un po’ di tempo che volevo provare a cucinare qualcosa con la pentola fornetto e ho pensato che le feste fossero l’occasione giusta per fare il mio primo esperimento! In questi giorni è un susseguirsi di feste, pranzi e cene per festeggiare il Natale con amici e colleghi e proprio in occasione di una di queste feste con alcune delle mie più care amiche pugliesi che, come me, vivono qui a Bologna, ho realizzato la torta che vedete in foto.

Si tratta di una Chiffon Cake di Natale, o, come l’ha ribattezzata Lisa, una delle mie amiche: la torta delle nevi!
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